うちメリクリ

   

クリスマスイブでした。ということで家でごちそうを作りますた。ケーキは2台焼いてひとつは実家へ(ストロベリーとブルーベリーの生クリームデコ)、うちでは紫芋モンブランとしました。一日中料理してた。うちデナーはローストビーフ 赤ワインとバルサミコのリンゴソースに生野菜をたっぷり添えて、蕪とホタテのサラダ ジェノバソース、海老の白ワイン蒸し。ローストビーフもいいかんじに焼けて、我ながらうまかったのでよかったです。動物どもにも今日は特製ケーキを作成。みなさまもそれぞれに良いクリスマスを!